A castanha do Pará, também conhecida como castanha-do-brasil, é um fruto seco originário da região amazônica. Rica em nutrientes, é uma excelente fonte de selênio, um mineral com propriedades antioxidantes, além de ser rica em gorduras saudáveis, proteínas, fibras e vitaminas do complexo B.
A castanha do Pará oferece vários benefícios, incluindo:
✅Antioxidante: Combate os radicais livres, ajudando a prevenir o envelhecimento celular.
✅Saúde do coração: As gorduras boas (ômega-3) contribuem para a redução do colesterol ruim.
✅Ação anti-inflamatória: Os compostos presentes ajudam a reduzir inflamações no corpo.
✅Fortalece o sistema imunológico: O alto teor de selênio é fundamental para a imunidade.
Ela também pode ajudar a controlar o peso, devido ao seu poder de saciedade, mas deve ser consumida com moderação devido ao alto valor calórico.
